Clik here to view.
Корсикански омлет
Продукти: 3 яйца Θ малко масло Θ голяма шепа листа от прясна мента 100 гр. козе сирене Θ сол и пипер Θ Рецепта: 1. Разбийте яйцата с лъжица. Подправете със сол и пипер. 2. В тиган разтопете маслото и...
View ArticleClik here to view.
Фондю със сирена
Приказката за фондюто разказва как то се е родило в района на планината Юра, по протежението на границата между Швейцария и Франция. Първоначално е било разтопена смес със сирена и яйца, и се е считало...
View ArticleClik here to view.
Тартифлет
Ако пък след толкова сладкиши ви се е похапва мръвка, ето една френска приказка родом от Савоя. Тартифлетът е планинско ястие с картофи, бекон, сметана и сирене Реблошон. Може да се види във вариант и...
View ArticleClik here to view.
Френски сладкиш с борвинки
През юли тази година поехме на едноседмично семейно пътешествие до френските Aлпи, като освен за разходка из този толкова прекрасен район, аз имах за цел изкачване на Монблан. Отседнахме в Шамони – още...
View ArticleClik here to view.
Салата със сьомга, ябълки, нар и сок от лайм
Кога разбираш, че не можеш да спреш със сърмите? Когато в 6 сутринта на път за работа отваряш една кутийка от торбата с бабини запаси и си хапваш от сърмичките! Ей така с пръсти по тъмно докато си...
View ArticleClik here to view.
Рецепти от TEDxBG: Целувки
Завършвам кулинарната TEDxBG-седмица с целувките. За тях паниката беше тотална – даже се чудех с какво да ги заместя в случай, че не ми се получат. Оказа се обаче, че са доста лесни и няма какво да им...
View Article